コペヌール（coppeneur）－ドイツのショコラティエ－

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コペヌール（coppeneur）－ドイツのショコラティエ－

コペヌール

コペヌール（coppeneur）

コペヌール「ショコラアソート」」

オリバー・コペヌールとゲオルク・ベルナルディーニの二人でお届けする、ドイツが誇る新進気鋭のショコラトリーです。個性的でクリーミーな味わいは、大統領御用達としても知られます。

「ショコラアソート」を食べたところ、カカオガナッシュやキャラメルクリーム、ホワイトチョコやプラリネなどにおいて、非常にオーソドックスな味を提供しつつ、複数ベリー系のゼリーのものがあり、個性的な味がします。日本でおなじみのいちごなのにどこか違う風情を持っていて、なかなかよかったですよ。バラのボンボンショコラも　ピエール・エルメのマカロンのバラよりも香りが強く、楽しいひと時でした。

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コペヌール（coppeneur）－ボンボンショコラ１－
コペヌール（coppeneur）－ボンボンショコラ２－
コペヌール（coppeneur）－ボンボンショコラ３－
コペヌール（coppeneur）－ボンボンショコラ４－
コペヌール（coppeneur）－ボンボンショコラ５－
コペヌール（coppeneur）－ボンボンショコラ６－
コペヌール（coppeneur）－ボンボンショコラ７－
コペヌール（coppeneur）－ボンボンショコラ８－
コペヌール（coppeneur）－ボンボンショコラ９－

　　　　　　　　　

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