ベルナシオン（bernachon）－ボンボンショコラ３－
ショコラアソートの中に、うれしいことにオランジェット（オレンジピールにチョコレートを上がけしたもの）もはいっていました。口に入れて真ん中を噛み切ったとたん、口の中にあふれるオレンジの香り。咀嚼していないのにずっとずっと香りがあふれます。なんと持続力のあるトップノート。感動しました。コアントローあたりのホワイトオレンジリキュールを上手に使っていると思います。
ひとしきり香りを楽しんだ後、普通にかみ締めましたが、オレンジピールもほどよくフルーティーで、ベルナシオン独自のビターでまろやかなチョコと組み合わさって、おいしいボンボンショコラでした。
ブランド情報はこちら：
ベルナシオン（bernachon）－フランス・リヨンのショコラティエ－
