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ジャン=シャルル・ロシュー(Jean-Charles Rochoux)-フランス・パリのショコラティエ-

ジャン=シャルル・ロシュー(Jean-Charles Rochoux)

パティスリー激戦区パリ6区に店を構える若手ショコラティエ。薄いコーティング、滑らかな口解けのガナッシュなどに特徴があります。


ショコラティエ:ジャン=シャルル・ロシュー
公式HPジャン=シャルル・ロシュー
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